Bizcocho de naranja, la receta original.

Hoy os traemos una receta sana y deliciosa, que deleitará a grandes y pequeños. Se trata ni mas ni menos que de un bizcocho de naranja, que aportará un toque especial al típico bizcocho de la abuela. Todos sus ingredientes son naturales, por lo que puede ser la merienda ideal para los peques de la casa. Además, resulta una receta de cocina fácil, perfecta para cocineros principiantes.

Ingredientes:

Bizcocho de naranja

  • Naranja

  • 6 huevos

  • 2 vasos de azúcar

  • 1 vaso de aceite de oliva virgen

  • 3 vasos de harina

  • 1 sobre de levadura

Preparación:

Lo primero que debemos hacer para ganar tiempo es pre-calentar el horno a 180 º

Después rayamos la piel de la naranja y exprimimos su zumo.

Mezclamos bien en un bol el azúcar, los huevos, el aceite, el zumo de naranja y la ralladura.

Con la ayuda de un colador tamizamos la levadura y la harina sobre el resto de ingredientes. Con ello conseguiremos una textura mas fina y sin grumos.

Removemos bien todos los ingredientes con las varillas hasta que quede una mezcla homogénea.

Mezclando el bizcocho de naranja

Finalmente colocamos la mezcla en un molde previamente engrasado y lo introducimos en el horno durante unos 40 minutos. La prueba definitiva de que está en su punto es pincharlo con un tenedor o palillo. Si sale seco es que el bizcocho de naranja ya está listo. Pese a ello, como en todos los bizcochos, no es conveniente abrir el horno mas de lo necesario, ya que puede afectar al crecimiento del bizcocho.

Una vez horneado no queda mas que dejarlo enfriar un poco y ¡a disfrutar!

Si necesitáis cualquier cosa, ya sabéis donde estoy.

2 Respuestas a “Bizcocho de naranja, la receta original.

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