MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO A LA NARANJA

La receta que os traemos hoy es muy sencilla y deliciosa, a la vez que económica. Ideal para deleitar a los más golosos de la casa. También podemos aprovechar su escasa dificultad para ir introduciendo a los mas pequeños en el apasionante mundo de la cocina. Y por que no, en el de las inevitables tareas domesticas…

Mousse de chocolate blanco y naranja

Ingredientes:

  • 200 gramos de chocolate blanco
  • 1 chupito de Cointreau (Opcional)
  • El zumo y la ralladura de 2 naranjas (mejor ecológicas)
  • Yemas de huevo
  • 50 gr de azúcar glass
  • ½ de nata líquida

Preparación:

Para empezar pondremos en un bol el chocolate a trocitos, lo metemos en el microondas hasta que se derrita, entonces añadimos el Cointreau, el azucar, el zumo de naranja, la ralladura y las yemas.

Lo mezclamos todo y añadimos nata montada, lo removeremos con mucho cuidado para que no se desmonte, y lo verteremos en flaneras, cuencos o cualquier otro recipiente para su presentación.

Metemos las mousses a refrigerar durante, al menos 12 horas.

Pasado el tiempo indicado ya tenemos nuestro mousse listo para disfrutar

Quedará delicioso si los acompañamos de mermelada de naranja

¡Buen provecho!

Si necesitáis cualquier cosa, ya sabeis donde estoy.

Un saludo

4 Respuestas a “MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO A LA NARANJA

  1. Ehe 😀 No entendí como se hacia pero se la pase a la abuela y Ehe, le quedó exquisito 😀 Gracias por compartirlo.

  2. De nada, ya sabes como son las abuelas de mañosas con la comida 😉
    Un saludo

  3. mmmm… pues tiene una pinta deliciosa… Esta navidad nosotros nos vamos a comer a uno de nuestros pollos (me da una pena porque está hermosísimo, pero es lo que tiene cultivar tu propia comida… espero que no se me ofenda ningún vegetariano…) y de postre probaremos a hacer la mousse, a ver como nos sale 🙂

    • Me alegro de que os guste la receta. Probadla antes y así el día de Navidad la claváis. Y el pollo, bueno, al menos ha crecido feliz, no como los que se hacinan en las granjas industriales.
      Saludos 🙂

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